园头村农业史与加工厂沿革

　　□龚玉瑞

　　华亭镇园头村地处莆仙交界处，木兰溪水自西向东奔流，被鲎山阻挡分二溪流，分而又合，这就是山环水抱的园头岛村。

　　解放前，这里方圆仅约一平方公里，岛村居住500多户，2800多人口，可耕地约300亩，人均不足一分地，人们只能在对面溪仰天山下，鲎山戈龙眼林下套种杂粮作物外，村民又在溪边芦苇地开荒及房前屋后见缝插针种上甘蔗、地瓜、大小麦、豆类等经济作物，勉强糊口，过着饥寒交迫的生活。

　　在兵荒马乱时期，正因为人多地少，为摆脱家乡困境，不少人因生活所迫，离乡背井，飘洋过海往台湾、东南亚各地出卖劳力谋生，有的投亲靠友往外地拜师学艺，修理脚车，修理汽车配件，搞汽车运输业、做桂圆生意等。村人们为解决温饱问题自找门路，也搞些副业补充家庭收入，如线面、米粉加工，捕鱼，泥木工，油漆工，纸工，开小店等，如路角古街有杂货店，面粉加工店，染布店，理发店，糕饼店，打银店，还有作霖药店，太和药房和保和药房等，解放初路角一条古街有杂货店，供销社，粮店，大队部，面粉加工店及小商贩摆摊等，熙熙攘攘，一片繁荣景象！

　　当时，村中有先人志士倡导“办教育，找出路”主张，把原云庄书院扩建为学堂县立小学，家贫子读书求功名是村民心愿，特别是解放后，有了好校风好教师加上好学风，为国家输送大量人才，大中专学生在祖国各地发挥其聪明才智的工薪阶层就有数千人，缓解并消除园头村人多粥少尴尬局面！

　　现介绍园头村加工厂究竟何时何地兴建及其历史沿革。早在上世纪四十年代，归国华侨龚玉璞从南洋运回一批汽车机械零配件和电动机设备，在木兰溪北岸过湖新店开办五谷杂粮加工厂，招聘技师工人有本村龚金钗、陈正元、黄金燕及杂差陈文岛四、五人，为周围村庄加工农产品，除此外，还在村中龚氏尾铺(榨蔗坊)朝北开一间榨油坊兼汽车零件修配厂，培养不少技术人员，在当时农村极少见！

　　上世纪六十年代前后，园头村民聚居路角旧街道两旁各条巷坊古屋里，那时园头制糖业特别发达，一个小村前后社竟有六座制糖蔗铺(榨蔗作坊)，1960年霞林莆田糖厂开榨后，各个角落蔗坊先后全拆毁改为民居，只剩下龚氏尾铺蔗坊保留着集体所有，原作坊场地筑为戏台作演戏广场。

　　那时村中没有加工厂，除做线面专业户在过湖、西湖水磨碾面粉外，大部分农户只在自己屋檐下，厅前内埕内设置石臼、石磨简陋工具做豆腐，磨麦粉、米糕等日常食品，除此外还有设置竹制拖笼碾谷机和烤龙眼干焙灶等。

　　上世纪六十年代中后期，先后炸毁鲎山石及龚氏祖墓及风景山石头顶取石，筑水坝，修渠道，架设抽水机，水轮泵房舍，龚玉璞过湖加工厂机械搬迁今桥头水轮泵房内，从此村民才放弃简陋小石磨，石臼工具往桥头加工日常生活用品。

　　上世纪七十年代水坝拆毁，水轮泵车间荒废于1975年，机械又搬移到龚玉璞榨油坊内，龚寿堦技师在原尾铺蔗坊机房两边扩建双层办公楼和焙灶间于1977年落成。从此，工厂规模扩大，每年都添置机械设备，分门别类，有稻谷机，面粉机，白糕机，磨豆机，饲料加工机，1980年增添45匹电力发动机，新置榨油机，自1972年该厂就有技师，工人数十人，每逢农作物收成旺季，连附近村庄也运农作物来厂加工，增聘临时工日夜加班加点，收获不菲。最早老工人代表有龚金钗、陈正元、黄吓凿、黄金燕、后社陈如龙父子、陈金德父子、陈金尚、许春德以及现任管理员黄金铸等。

　　自2012年园头村建造幸福家园，对园头农业田园进行一次大改革，把原三百亩旱地溪埔果林扩大到仰天大埔山林，约一千亩地租给利农公司种植蔬菜基地，原农户只收点地租外无其他收入，大批青壮年进厂打工，从此也无农作物收入加工，这个加工厂已完成为民造福的使命，于今七十多年的历史。

　　2022年园头村两委决定对加工厂进行整修，投资修缮，对厂房屋顶添砖加瓦，粉刷，增添厂房大门，内埕铺垫新白石板，平整光洁，以备收集农耕时代牛车犁耙，锄头粪箕等旧农具，作为园头农业展览馆，以供后人，游人观览！