巧手出精品——探访竹制品制作工艺

　技术熟练的沈师傅轻松地给竹节凿洞。

　　腊月廿五一大早，我驱车前往新溪村熙宁桥附近有着30多年制作手艺的沈师傅店中，探访竹制品制作工艺。还未看到他的店面，便闻到空气中那股新鲜竹子燃烧后产生的气味，带着点烟熏的刺鼻，又夹杂着竹子的清香。

　　在沈师傅的店门口，他的妻子将一根根裁好的竹段放在高温炉中不断翻转烤制，等烤到一定时间，将其取下，用布擦去竹段表面燃烧后的黑灰痕迹，放在一旁备用。而他则坐在屋内地上的木板上，一手拿着凿子，一手拿着木锤，给脚边一段竹子凿洞。

　　“忙起来，也就不冷了。”沈师傅一边熟练地用木锤敲着凿子给竹段凿洞，一边告诉我，制作竹制品，是一件挺耗力气的活儿。为了方便手上使劲，身上不能穿得太厚，这么冷的天，他上身只穿一件毛衣，双脚为了固定竹子，只穿了双袜子。

　　沈师傅说，除了每年10-11月份淡季，其他时间都挺忙。制作没有靠背的单椅，快的话，一天能制作20张，即便如此，为了完成这些纯手工制作的订单，两口子每天要忙10个小时。近来，他们更是加班加点，希望在过年前完成所有订单，春节好好休息。

　　看着他一边敲一边凿，好似简单，我在一旁跃跃欲试。在沈师傅的指导下，我拿着木锤、凿子在他标记的地方凿洞。一锤子下去，不但没有把洞凿开，手中的凿子因竹子光滑的表面一打滑，差点伤了自己的脚。幸好我没有像沈师傅一样，脱鞋踩在竹子上，因此凿子只是划了下鞋子底部。

　　见状，他不敢让我再凿洞，教我用挖刀将竹节挖薄。试了几下后，我发现，根本无法像他那样将竹节挖薄，不是中间挖断了，就是只挖了薄薄一层内膜。不仅没有帮上他的忙，反而拖累了他的进度。

　　沈师傅告诉我，竹制品制作，虽然不算太复杂，但也有很多的工序，用到的工具不下20种，其中至关重要的是高温火烤，没有一定的经验、火候，很难将竹子烤到适宜程度，不让其出现膨胀炸裂。而这些，对于从十几岁开始学艺至今已30多年的沈师傅来说，却得心应手。

　　他说，那个时候，对于他们而言，有一门手艺能赚钱是莫大的骄傲。而学手艺，除了能吃苦，还要能坚持。尤其是每天重复一个动作成千上万遍，如此枯燥的生活，不是谁都能忍受的。如今，人们生活条件好了，少有人从事这类花力气的纯手工活了，只剩下他们这些“老人”还在坚持。虽然辛苦，但他还是希望能有人传承这门手艺，不让手工制作竹制品的技艺消失。湄洲日报记者  戴立钦