木工

　　在莆仙地区，传统的木工分为粗木和细木。粗木的工匠将木材制作加工成门、窗、桌、椅……细木的工匠把木材精雕细刻成各种花样（花鸟、山水、人物）工艺品，有的用于建筑方面，有的用于家俱方面，有的用于家庭使用的器皿方面，也有的用于装饰方面，皆具有实用性和观赏性。还有一种细木工匠，专门雕琢各种木材，用于寺庙装饰方面，或成为纯粹的工艺美术品，称为木雕工艺，其师傅雅称工艺美术师。工艺美术师的作品亦有用于古建筑上，甚至用在菩萨神祗方面，堪称雕塑。

　　无论是粗木、细木或木雕师，都尊鲁班为祖师爷。

　　木工使用的工具繁多，大致有斧、锯、锤、刨、刀、凿、钻子等等。斧子有大斧和小斧之分，用于初步把木材劈刨成粗略形状。锯有大锯、中锯和小锯之别。以前，大锯可将原材料锯成条块状，甚至在山里伐木时就用大锯把树锯断抬下山。锤也分为大锤和小锤，也有木锤。刨子是金属条片，磨成刀状，插在木孔里，将木材削平磨滑，用途较为广泛。刀有好几种，有打坯之用的刀具，有修光之用的刀具等。大致有圆口刀、斜刀、平口刀、槽刀、铲平口刀、撬头圆口刀、刮刀、裁刀……不一而足。凿子的种类多，既有大小之分，又有形状的区别，视凿孔的需要而定，大概是正方形孔、长方形孔、正方形斜孔、长方形斜孔、圆孔、扇形孔、半圆孔、或多边形孔。凿孔既有透的、也有半透的不等。钻子有手钻子和拉绳钻子，钻子的尾部有粗和细之分。

　　以前的木工，刚在师傅的带领之下，初学拉锯，后学打凿孔，再学刨子磨木。民间流传一句谚语：“刨刀锯子，斧头凿子”。四种工具能使用，并得心应手，堪称能工巧匠。现在的木工，依赖机械作业，许多工序都被机械替代。这样既减轻劳作，又提高工作效率，手工业做最后的刨光工序，凿孔及安装等。

　　还有一种木工，是专门用来建造古典建筑，即修建寺观宫庙、亭台楼阁之类。既要将木材制成建筑上的各种横梁、竖栋、大小斗奎，又要运用建筑力学物理的基本原理，同时亦得考虑审美观点，达到雍容华贵，富丽堂皇。

　　其实，古代的造船、造桥、制乐器、桶盘等制作（现在的水泥模板架设，也属木工一类），都是从木工的基础上再派生出来的工类。有经验的木工，总是视不同的材质，使用不同的工具及手法，进行精加工。一般而言，杉常用于建房之用，包括门窗、楼板等。其它的硬材，包括樟、枥、枫、榆、桧、楠等等，常用来制作家具，更高级的金丝楠、黄花梨、鸡翅木、檀香木、沉香木、紫檀木、红酸枝木、黄杨木等，制成家具，那就价值不菲。

　　以前人家建房有屋脊，木工也可主持“点脊”。人家建房落成时，所有参与建房的工匠、木工最为高等，其次是泥工。主人把木工请到第一位的“横头位”上坐，以示尊敬。

　　木工除了基础的使用工具之外，重要的两项东西就是直角尺和墨斗。直角尺是木匠测量木材成90度的器材；墨斗即线条沾在墨汁里，打上线痕，用于划定木材成平面，或平衡的量度标准。这就涉及到数学中的几何知识，安装成品则涉及到物理力学知识。因此，木工必须得有文化知识，木工工作中处处有数学及物理道理。                   （郭大卫）