莆田市“枫髓香”非遗制香技艺探访

　　“早晨傍晚，晴天雨天，香韵都不一样。焚香人的心情不同，所感受到的香味也会大不相同，这就是神奇的枫髓香。”福建省香魁工艺有限公司董事长、省天然香文化协会会长陈剑锋如此介绍。

　　今年5月份，仙游传统香制作技艺（枫髓香制作技艺）入选省第七批省级非物质文化遗产代表性项目，让枫髓香声名大噪。其实，枫髓香历史悠久，已存在900多年。

　　陈剑锋说，枫髓是莆仙话音译而来的，本地话称为“枫祖”，学名叫“枫香脂”。它是枫香树受伤后分泌的油脂，呈透明状，奇香无比，是传统的中药材和重要香料。“根据族谱记载，我们的祖辈、明朝行人司司正陈升是榜头镇仙水村人，正统年间暴发瘟疫，陈升拿出祖传自宋代的‘陈氏香谱’，与太医院研发出一款可以抑制瘟疫的香方，治愈了一方百姓，枫髓香也应运而生。”陈剑锋介绍，后来陈升年迈返乡，带回香方惠及榜头百姓，世代传承。

　　谈起与香的结缘，陈剑锋说，他的外祖父家在榜头镇度顶村，世代从事枫髓香的制作。小时候，他常看着外祖父和舅舅制香。因爷爷也从事制香行业，放寒暑假的他便成为“临时工人”。长久下来，他对制香的技艺深谙于心。

　　长大后的陈剑锋并没有从事相关的行业，而是远赴他乡谋生。26岁时，他回到家乡仙水村寻找发展机会。彼时年轻人大多投入古典家具行业，随着老一辈逝去，枫髓香的技艺在夹缝中艰难挣扎之后，已遍寻不到了。

　　“剑走偏锋”，陈剑锋一心一意复刻失传的枫髓香。花费重金买香料、研究配比和制作方法，4年间试验了上百回。一次又一次的尝试却因最重要的原料“枫香脂”无法达到要求而宣告失败。2014年，一次偶然的机会，他从一个倒闭的枫髓香作坊寻到30多公斤野生的本地“枫香脂”，枫髓香才得以复刻成功。

　　制香需要的是粉，而纯正的“枫香脂”是黏性极强的树脂，这意味着制作枫髓香需要独特的手艺。这是一个技术难题，也是仙游陈氏制香技艺不外传的秘方。看似细小的枫髓香，要经历繁琐的9个步骤和3个多月的时光，才能燃起独一无二的香气。作为仙游传统天然香制作技艺第八代传承人的陈剑锋，更是把这一香气推广到国内外。

　　陈剑锋说，疫情期间，他多次向武汉、北京捐献枫髓香等香品，将传统天然香应用到抗击疫情中。2020年2月底，在国家“香”标准制定出来后，他带着公司员工按照标准，生产1万份枫髓香送往北京香文化促进会，捐赠给9个外国驻华大使馆。2021年10月，“香魁”牌枫髓香产品进入迪拜世博会中国国家馆纪念品商店，是国内唯一入选的香行业品牌。

　　今年开始，陈剑锋不断“扩充版图”。他正和国内权威香材研究机构合作，准备从种植源头上把控品质，试水延长与香结合的酒、珠宝、香器等产业链。此外，陈剑锋还着力推进中国香博园的建设。这个园区设置免费供群众参观的香文化博物馆、香文化研学空间、产业服务培训中心等。未来可期，他的发展信心更足了。湄洲日报全媒体记者 林晓玲