感受妈祖大爱 品尝素食盛宴

　　日前，“妈祖情·莆田味”第二届妈祖平安素食文化节，在风景秀美的凤凰山文峰宫隆重举行。

　　同谒妈祖，共享平安。当日，凤凰山文峰宫董事会董事长郑青青率陪祭人员、信众代表穿着传统礼服，遵循古制，举行三献礼仪式，向妈祖圣驾行三跪九叩诸礼，虔诚进谒，祈愿妈祖保佑国泰民安、风调雨顺、平安吉祥。整个仪程庄严隆重。

　　上午11时30分许，伡鼓大作，鞭炮齐鸣，“妈祖情·莆田味”第二届妈祖平安素食文化节正式拉开帷幕。

　　郑青青在素食宴开幕式上致辞：举办“妈祖情·莆田味”第二届妈祖平安素食文化节，旨在弘扬妈祖文化和莆田地方特色素食文化，同谒妈祖，共享平安。把妈祖信仰、保护环境、健康养生、节约资源等活动内涵展现给妈祖信众，引导人们以大爱之心爱护地球上的一切资源。同时，学习和宣传素食文化。

　　感恩妈祖大爱，品尝素食盛宴。一道道色香味俱全的素食佳肴闪亮登场，菜色诱人，香味扑鼻。信众们品尝着美味可口的素食佳肴，赞不绝口。

　　本届妈祖平安素食宴用正宗本地豆腐、红菇、猴头菇、龙爪菌、羊肚菌、杏鲍菇、鹿茸、桃胶、雪莲子等素菜食材烹调层叠制作而成，其中的“五福临门”“糖醋猴头菇”“小炒龙爪菌”“三杯杏鲍菇”“荷香粉丝煲”等美食，展现出莆田地方素菜的独特魅力，现场许多信众啧啧称奇，争相拍照留影。

　　妈祖信众欢聚一堂，感受妈祖大爱情怀，体验莆田味素食文化，将妈祖大爱精神不断传承和发扬下去。   （李福生）