仙游青瓷： 千峰翠色自天成

　　青瓷是中国陶瓷烧制工艺的珍品，其青如玉、明如镜、声如磬，被称为瓷器之花。一说起青瓷，大多数人都会想起龙泉青瓷，而在莆田市仙游县也传承有青瓷的制作工艺，仙游青瓷同样也具备瓷质细腻、线条明快流畅、造型端庄浑朴、色泽纯洁而斑斓的特征。近日，在仙游县榜头镇，坚守青瓷技艺的匠人陈万龙，向海都记者介绍了仙游青瓷的天成之美。

　　仙游古窑址曾现宋代青瓷

　　早在商代就出现了青瓷，因烧制技术较为原始，称为原始青瓷。至宋代时，名瓷名窑已遍及大半个中国，是瓷业最为繁荣的时期。

　　莆仙的陶瓷工艺历史悠久，早在新石器时代，当地先民就开始制造陶器。据《仙游县志》记载，仙游的新石器时代至商周的古遗址就有7 处，汉城遗址3 处，古窑址有5 处，而且都有陶片出土。

　　在仙游县度尾镇霞溪村，还发现有总面积约5000 平方米的瓷片层，有青瓷彩碗片、匣钵、陶垫等，窑孔内还存有成叠碗坯的陶垫和完整的青瓷碗，为北宋时窑址。

　　现在，仙游陶瓷仍在坚守的工匠已经不多，今年42 岁的陈万龙就是其中之一。他告诉海都记者，仙游在宋代就成批生产陶瓷制品，至今还保存着很多完整的陶瓷器。

　　在60 多年前被发现的仙游古窑址中，遗留有青瓷、青白瓷及黑瓷等，属宋代瓷窑。明弘治《兴化府志》也有文字记载：“近仙游县万善里潭边有青瓷窑，烧造器皿颇佳。”由此可知，仙游窑烧瓷历史较长，其古老历史和艺术水平，堪与福建德化窑、江西景德镇窑相媲美。

　　一件青瓷20 多道工序　烧坏作品是常事

　　陈万龙从小就喜欢画画，而小时候见到的能生动展现人物形象的雕塑，让他一下子迷上了陶瓷。初中时，陈万龙就到仙游县盖尾镇学习土陶制作，在与泥土打交道的过程中，他越来越沉迷其中。

　　“土陶制作技艺较为简单，而青瓷是对土陶技艺的进一步延伸，烧制难度更大。”掌握制陶的陈万龙并不满足，开始学习制作青瓷，至今已近有20 多年。这期间为了能够学有所成，他还跑到了景德镇和龙泉等陶瓷名产区进修实践。他的努力终于有了收获，作品曾荣获中国工艺美术“百花奖”金奖、海峡工艺品博览会金奖等。

　　选泥、拉坯、素烧、上釉、烧窑……烧制一件青瓷需要经过20 多道工序，这期间要把瓷泥揉和细化，使之柔绵细腻，揉和好的瓷泥需要放在通风之处阴干。而用瓷泥拉坯制作模型之后还要修补定型，而炉、鼎等带足作品还要对瓷坯进行挖掏。

　　修成定型的瓷坯要先入炉烧制使瓷坯硬化，这种烧制称为素烧。在素烧好的坯体上涂上釉料，之后再放入窑中，此时要特别注意底座的排放。在控制温度1300 摄氏度高温的窑中，控制温度的过程中还要把握窑内的空气情况，就算是一名经验丰富的青瓷匠人，烧坏作品也是常有的事情。

　　一个釉水配方　一年试验上千次

　　仙游青瓷在青瓷人物塑造方面，结合了莆仙地区人物造型的特点，人物造型生动，形态逼真，栩栩如生。而青瓷中的裂釉纹工艺也具有非常精致的艺术纹理，自然而生动，可与龙泉窑相媲美。

　　陈万龙在将瓷泥塑形

　　陈万龙制作的青瓷作品造型古朴、器型大方、风格迥异，受到不少业内人士的推崇。为了一个好的釉水配方，陈万龙曾花费一年多的时间，反复试验过千百次；如今，他正在创作的德林老和尚作品，入窑烧制30 多次，历时8 个月，一件好的成品也未得到。

　　陈万龙正在对素烧之后的瓷坯喷釉

　　作品的好坏，在旁人看来，可能只是陈万龙自己和自己较真，裂釉纹当中一条比较长的裂纹、釉面上的一个小黑点等瑕疵，对于陈万龙来讲，就意味着一件作品被烧坏了。

　　“青瓷之美，美在天成。”陈万龙说，在1300℃的高温当中，火候的把握考验着匠人的经验，如履薄冰之中，作品带有瑕疵是常有的事情。没有开窑，就永远不知道作品是否被烧坏，完美的作品就成了天赐的好运。

　　一件青瓷是否存在瑕疵，出窑之后才能知道

　　精益求精　烧出次品亲手砸毁

　　尽管从事青瓷制作已经有23年的时间，但陈万龙坦言，烧制出来令自己满意的作品并不多，这样的作品就成了陈万龙的心头好，他也只肯交给有缘人，或用作品交换，或是用藏品交流。

　　带有明显瑕疵的作品被陈万龙认为是失败的作品，较真的他甚至不肯将其廉价销售收回成本，秉承着一个匠人精益求精、追求完美的坚持，他会亲手将这些次品砸毁。多年以来，被砸毁的瓷片数不胜数。

　　今年初，陈万龙被聘为仙游县非物质文化遗产传习基地青瓷烧制技艺传承人，今年6 月，他被命名为市级非物质文化遗产项目传统土陶制作技艺代表性传承人。目前，陈万龙正在为仙游青瓷申报莆田市非物质文化遗产代表性项目，传承和发扬仙游陶瓷文化。海都记者 陈丽明 文/图