铰花情结
□王雪玉 /文 陈颖 /图
秀梅婶嫲和左邻右舍一起交流铰花技艺
“一支白扇倚海棠，两人姐妹姓相同；花开牡丹先结蕾，一对鸳鸯下眉堂……”
“四月出来石榴红，成阵蝴蝶成阵蜂，蝴蝶共蜂千万堆，为何娘子不成双……”
“十二月出来人送年，咱共财主算长钱，长年厄知如何算，一半米柴一半钱 ……”
《螺港诞降》《十二支白扇》《做长工十二月诗 》《走番船》等民间歌谣，出自外婆家贤良港，斗字不认一个的三婶嫲秀梅哼唱，听起来有韵有味。除此外，上山下海、养猪养鸭喂鸡；裁缝、编织、钩花、做宴桌、铰花（剪纸）等粗活、手工细活，她样样在行，是个劳动好把式。
为人乐观、容易亲近，乡里婶娘、婶嫲们这么评价她。
婶娘、婶嫲们只要一得空，总爱往她家里凑，一块学做或交流裁缝、编织、钩花、做宴桌、铰花等手工艺心得。连我母亲也经常上门向她讨教铰花技艺，每回我必定跟着去。那铰花的场景令人赏心悦目，驻足流连。
秀梅三婶嫲家中，八仙桌四角，婶娘们或坐着或站着。她们左手捏着红纸，右手搭着铰子，在一张圆形的样版花上仔细地绣剪着图案，有说有笑，好不热闹。
三婶嫲的铰花技艺源自其母亲。小时候，她在母亲传授下，再加上天生的禀赋，学会多种铰花花样和款式，至今已有50多年的铰花经验了。婶娘们称她“铰花能人”，这不，只要谁家中有喜事，都会上门力邀她到家中铰花添彩——铰出个金玉满堂、铰出个龙凤呈祥。
我细品三婶嫲铰花的整个过程：她熟练地摆出各种铰花的工具，铰花剪相较于普通的剪刀更加小巧锋利，剪柄要宽，刀口却要薄，因为红纸花的花样图案精细，所以剪刀口必须要尖细，才能剪出绝美鲜活的花案；其次，铰花用的纸，对薄厚有选择，太厚了剪不出纹路，太薄了花案容易破损，一般都采用油红纸；纸的颜色多选朱红或者桃红色，寓意红红火火、喜气洋洋。
除了剪刀和红纸，剪花还用到辅助小工具——煤油灯、蜡烛、针线、书本。用煤油烟或者蜡烛烟熏样版，针线将花样版和红纸中心点四角固定稳妥，便于照样铰花。书本必不可少，将铰好的纸花夹在书页压实压平，让其外形更加圆融。
铰花分为熏样、定样、剪样三大步骤。准备好了工具，三婶嫲就开始铰她的红纸花了。她选择了辞年、元宵使用率最多的“五果六斋菜供花”来剪。
三婶嫲说，“五果六斋供花”共11枚，由五盘鲜果和六碗素菜组成一个系列，需先裁好红纸，用两种样板各自将红纸固定住，再进行裁剪，裁剪出来的红纸花大小如一，纹路一致，整齐美观；五果共有5枚，呈宝葫芦状；六斋共有6枚，每张有中碗大小。
说话间，她已经点好了熏样用的蜡烛，先将要用于蜡烛上熏样的纸喷湿，以防止火的温度太高将纸烧到，随后将挑选好的样版花贴于样板纸上，置于蜡烛上端，利用蜡烛的油烟进行熏样。两三分钟的时间，白纸上已有了一副整齐的纸花样板，接着将纸花样版固定在已经准备好的红纸之上，用针线对红纸四个角进行缝定固样后，就可以用剪子照着样板上的花样进行裁剪。
聊天仅半个小时，一副完整的“五果六斋供花”活灵活现：剪纸构图饱满，又不失均衡和谐，线条华美却又不繁腻。她说最喜欢的就是“喜龙抱寿”这个花样了，花案里有大大的红双喜，有象征着吉祥的游龙，以及象征长寿的蟠桃。
除了“五果六斋供花”，三婶嫲常常帮办喜事人家裁剪圆形的“牙支花”。“牙支花”多用于送嫁。婚礼前一日，男方必须备办与女方商定的彩礼，并挑去已定的聘礼四大件，即用四大面箩分别装上面、猪肉、龟、菜丸，上方各贴一枚喜庆的红纸花。
红纸花花案“喜上眉梢”，即一双喜鹊立于梅花枝头春意闹，寓意喜上眉梢；“金玉满堂”花案上有金银珠宝、鲜花盛开，寓意财源滚滚，繁荣昌盛；还有“龙凤呈祥”，花案上有游龙戏凤，寓意夫妻琴瑟和鸣、相随到老。
三婶嫲说，凡是生活中有的物品和景象，她都会剪出来。因为喜欢铰花，常常去别人串门，有看到自己喜欢的花样，总会跟人家讨要、收藏，空闲的时候，拿出红纸和剪刀将花样剪出来，久而久之花样就印在脑子里了。
铰花的形状图案大多取材于乡土风物，蕴含着浓郁的生活气息，寄托着乡民质朴情感。
湄洲湾境内的铰花种类繁多，除了贴在供品上的“五果六斋供花”、结婚装饰各种用品的“双喜花”，还有贴在窗上的“窗花”、放在礼品上的“礼花”、挂在门楣上的“门顶花”、挂在罗帐上的“蚊帐花”等等。纸花上的图案，如梅花、桃花、牡丹、合桂、兰花等，枝叶间套上“百年偕老、寿比南山、欢腾彩凤、鸳鸯双栖、早生贵子”等吉祥字句，无不涵盖着人们对美好生活的向往和追求，蕴含优秀传统文化的独特魅力。
随着时代的进步，铰花这种手工技艺，在承袭传统手工艺基础上不断翻新变化，花样繁多，材质有塑料、有串珠的……不变的是老一代手工艺人，仍坚守剪纸这一非物质文化遗产的诚笃情怀。
“如今会铰花的老一辈越来越少，年轻的一辈，大部分多外出打工，很少有人闲下心来在家铰花。为了不让这铰花手艺断了，我喜欢铰花的时候，叫上左邻右舍婶娘一块儿铰花，希望年轻人多多来学……”她感慨道！
三婶嫲，把铰花融入生活，把精致带给流年。
