莆田茶如何突围？要靠质量更要借助电商与文化

　　品质优良，却面临难卖、价低等尴尬现状，亟需产业升级突围——

　　不久前，中央电视台《每周质量报告》栏目播出验茶专题，对全国59种茶叶样品进行检测，约有三成样品未达到国家标准，被鉴定为不及格，茶叶质量引发极大关注。而其中龟山月中香、白云高山红茶等莆田茶叶样品，专业机构未检测出超标成分，有的样品甚至达到特级岩茶国家标准，与国内一些著名茶叶品牌相同。“莆田茶”品质如此优良，但现实中却遭遇难卖价低等尴尬，该如何突围？连日来，记者进行采访。

　　10家茶叶店仅1家卖“莆田茶”

　　采访中，说起莆田茶，不少市民第一反应是：“莆田有茶吗？莆田有什么茶？” 与枇杷、荔枝、龙眼、柚子等比起来，莆田茶叶尚不具备一定的知名度。

　　近日，记者走访了市区荔城大道10家茶叶店，发现仅有一家茶叶店销售莆田茶，其余的多是销售安溪铁观音等知名品牌。仙芗茗茶店负责人说，该店销售全国各地的知名茶叶，唯独没有莆田茶，他不太了解“莆田茶”。德峰茶业店以销售安溪铁观音为主，销售人员表示，安溪铁观音是因为知名度广，比较畅销。而“莆田茶”知名度低，不好推广和销售，所以没有进货。

　　历史悠久但目前年产量仅5000吨

　　市茶叶协会秘书长郑龙介绍说，莆田茶历史起源于隋唐时期，曾产出不少好茶，由于历史原因口碑未得到传承。目前，我市茶叶产业种植面积5万亩，分布于萩芦、华亭、大济等山区，年产量约5000吨。周边的安溪2014年茶叶总产量已经超过7万吨。莆田100多家茶企以制作和销售乌龙茶、红茶为主，但企业多是小规模经营。

　　“会员企业在一起交流时，反映最多的就是茶难卖，卖不出好价钱。怎么把质量不错的‘莆田茶’推销出去，是大家最为关心的问题，”郑龙说，“莆田茶”整体质量有保障，但由于缺乏整体的宣传推广，在全国没有叫得响的品牌。多数的“莆田茶”与西湖龙井、武夷山大红袍想比，吃了知名度的亏，价格低了不少。即使是一些本土规模较大的茶企，受整体知名度影响，其产品的价格也提不上去。

　　同品质茶售价仅为知名品牌一半

　　市农业局经作站提供的数据显示，近两年，我市送检茶叶质量均为合格。

　　“莆田依山傍水，环境优越，产出的茶叶不管在质量、口感等方面，都不输给一些知名品牌茶叶，但却因为知名度低很难卖出好价钱。”莆田市龟山茶叶有限公司负责人蔡宗棋也对“莆田茶”整体的价格表示无奈。他说，经检测，该公司的产品龟山月中香质量优良，但价格仅为外地同类知名茶叶一半。

　　莆田春秋国际旅行社总经理郑志远很关注“莆田茶”的发展。他说，该旅行社送给旅客的伴手礼中，凡是送茶叶的都是以“莆田茶”为主，旅客反映称口感不错，这说明莆田当地还是有好茶的。“但是，目前的市场，消费者对茶叶的品牌已‘先入为主’了，很难会去尝试新的茶叶。“莆田茶”要想突围，需要在产品质量、口感等方面投入大量的宣传。”

　　突围要靠质量更要借助电商与文化

　　“莆田茶”质量好、口感佳，却面临“养在深闺待人识”的尴尬现状，茶企和相关部门又有什么招数破解，提升莆田茶叶品牌自信，让莆田茶突出重围？

　　“‘莆田茶’要打出名气，不要盲目扩大种茶规模，在原有的基础上，坚持人工制作，保证质量。”蔡宗棋认为，“莆田茶”要突围，一定要坚持质量，以央视验茶报道为例，约有三成样品未达到国家标准，有些地方因为盲目扩张，导致茶叶质量下降。同时，要改变目前茶企单兵作战的现状，抱团发展，形成莆田特有的茶叶品牌，促进茶企发展壮大。

　　近年来，福建省比一壶茶叶有限公司实体店数量不断增多，京东、淘宝、天猫上的网店也红红火火，网络销售占了其总销售额的六成左右。该公司总经理黄建清说，莆田电商在全国都具备了一定的知名度，茶叶销售完全可以搭上莆田电商发展的快车，扩大产品知名度，促进销售。茶叶品牌要赢得市场的青睐，除了定价合理外，也要有统一、规范的包装，让产品与低劣的茶叶区分开。

　　“销售茶叶，卖的不仅仅是茶，而是要以此为载体，展示当地的文化。”莆田默默优品汇茶厅营销经理郭冬冬则认为，莆田茶叶在推广销售时，应该融入莆田当地特有的文化，比如妈祖、南少林等，让喝茶的人了解莆田的历史、风俗民情等。这样，茶叶品牌才会长久。

　　市农业局经作站站长蔡斯明介绍说，下一步，农业部门将注重为茶叶企业提供信息和技术支持，为其向上申请补助资金，让部分企业在竞争中脱颖而出。另外，与武夷山、安溪等地相比，莆田种茶规模较小，在竞争中要以精品取胜。

　　湄洲日报见习记者　朱建婷