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仙游边界行：白岩仙境现牛羊
仙游边界行：白岩仙境现牛羊
时间:2015-11-18
栏目: 文化综合
编辑: 莆田文化网
点击: 6783 次
本文标签： 读城品乡
大山里就是一个天然的大牧场，全村常住的11人，以牧业为生，其野生的产品供不应求，常有城里人慕名进山购买——
云海锁峰
山间放牧
依山而建
寂寞空房
仙游边界行的步伐，辗转了西苑、度尾、大济、龙华、鲤南、赖店、园庄、枫亭、郊尾、盖尾、钟山、游洋、石苍13个乡镇，终于回到了西苑乡，进入了倒计时。11月13日上午，“仙游边界行”大型系列采访活动第 64站，记者一行驱车沿着西苑乡的方向，翻山越岭，向着人迹罕至的白岩村行进。
空山细雨后，天气晚来秋。一进入白岩村的地界，窗外远处的群山重峦叠嶂，不时裹上一层云雾，渐渐地又消失在行进的视线中。这里峰高谷深，凭空腾起的云雾如山似海，若隐若现，宛如仙境，令人叹为观止。回味在云海仙境中，我们遇见了这个村庄。
村内自然景观优美，百年柳杉周列左右，棕榈林点缀其间，青山绿水环抱其中。拾阶而上，通往村部的古道悠悠，落叶遍地，探访边界村的我们，像是一群来自远方的客人，轻轻扣动古老而宁静的柴扉。白岩村主任陈锦满告诉记者，白岩村村部所在的厝林自然村已无人居住，村里常住人口只有11人，大多为六七十岁的老人，最年轻的也已46岁了。
白岩村，是个极偏远的村庄，东与石苍乡老山村相邻，北与福州市永泰县嵩口镇里洋村接壤，距县城70多公里，全村山地面积36300亩，辖白岩底、厝林、洪头隔、内亭4个自然村68户，总人口286人，为老区革命基点村。据村里的老支书陈锦雨介绍，白岩村的由来，是源于村里一座山上有块像一匹白马的大岩石。全村只有一个姓氏“陈”。当初白岩始祖，陈桂岩公于洪武九年（公元1376年）自仙游大济镇尾板迁入白岩定居，至今已有630年，曾出过清朝五品官陈宗元（钦加五品御宗元）和布政司理问陈宗恒，旧属永泰县管辖，1952年改制后隶属仙游县管辖至今。“直至2011年，白岩村实施了白岩村道水泥公路，才真正修通了道路。”陈锦满说，地处偏僻的白岩村民，很多人都选择了外出从事饮食业等，有几个不愿意离开的便一直留在村里，放牛、牧羊、养鸭，发展白岩村山间的牧业。
天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊。如今，地广人稀的白岩村山间藏匿着不少牛羊，这里满山的青草，环境气候宜人，适合生态放养牛羊，大山里就是一个天然的大牧场。山雨欲来风满楼，行走在山间一层层的梯田间，我们遇见了一位养牛羊的专业户陈新齐。“养了四五十只羊，26只牛，为了管理好放牧的牛，还要时常去寻找牛群动向。”陈新齐说，自己育有四女一男，都已经成家立业，自己因为不习惯城里的生活，索性就养些牛羊，从事着三四十年前的牧业。
“冬天的时候，气温较低，牛群喜欢呆在密林里，这样会比较暖和。而夏天的时候，牛羊就会呆在比较通风的地方，等天气热了，在村子里就会看到很多的牛羊。”今年46岁的养殖专业户陈庆能说，牛羊是食草动物，成本低，投入小，产出大，而且也不用花很大时间去管理。他以前曾在广东从事饮食业十年多，后来老家的交通条件改善了，就选择进山养牛羊，不用再背井离乡外出赚钱。早在2012年，他就投资五六万元，购买牛羊回乡放养，今年他又建起了一个养殖场，养了1000多只鸭、100多只鸡。他说，山里发展牧业，野生的产品销售都是供不应求，常常有仙游城区的人慕名过来购买，有时候还要提前预定。
当日暮降临，白岩村放养的羊群纷纷归来，正如《诗经·王风·君子于役》中，描述的“鸡栖于桀，日之夕矣，羊牛下括”。陈锦满说，如今有不少曾迁居到外地的村民，又重新把户口迁移回来，村里接下来将争取一些人回村发展牧业。同时，该村今年也正着手规划种植200亩的油茶，带动村民创收，以迎接白岩村民归来。
◎风物
漫山遍野棕榈林
想起棕榈树，总会让人想到那些海天相间的海滨城市，但是在西苑乡的白岩村，平均海拔880米的小山村里却有着成片的棕榈林。一棵棵棕榈树犹如撑开的大伞成片延绵，又像开屏的孔雀，在山间、梯田间形成了一道独特的风景（如图）。
棕榈树为棕榈科棕榈属长绿乔木，是一特用经济树种，其主要产品棕皮能制作棕绳、棕垫、地毯等，嫩叶可编织帽、扇、篮、包，木材可以做桥桩、猪牛栏柱和水槽等，种子粉碎后可以喂养家畜,花果与陈旧棕丝烧制的“陈棕碳”可入药。
据白岩村主任陈锦满介绍，早在上世纪五十年代，白岩村就有村民开始种植棕榈树作为副业。“当年渔民进行海带收割、赶海拾贝等工作时所用于固定的安全绳，就是用棕榈树为原材料编制成的。他们种植棕榈树主要是为了做绳索，而这种绳索主要卖给渔民，用以换取一些海产品。”陈锦满说，但随着时代变迁，科技发展，渐渐地，尼龙绳代替了棕绳，到九十年代末，村里做棕绳生意的人越来越少。如今，这些棕榈树林倒成了村里一道亮丽的风景。
◎特产
稀罕吊笋 全市独有
吊笋是西苑乡白岩村的特产，据介绍，全省只有此地和三明的尤溪才有出产。
众所周知，竹笋都是长在土里，而这里的吊笋却是罕见地挂在竹枝上，且能节节生长。村民称，在白岩村，只有生长于海拔仅300余米的峡谷里，才会长出吊笋。每年六月半夏雨过后，吊笋便会纷纷从泥土里和竹枝上生长起来，覆盖了整整30余亩的峡谷。
吊笋的生命力极其旺盛，可一直持续到农历的中秋时节。今日割完明日即可再生长出来，一天可长10多厘米，一根20-30厘米的吊笋足有半斤多到一斤重。因为它比一般的竹笋更鲜嫩爽脆，味道更好，因此它是当地村民的最爱，多年来是餐桌上的美味佳肴和下酒好菜。食用时，以出土30厘米的为最佳，做出来的菜色泽金黄，清香可口，配瘦肉煸炒味道更好。因其稀有，村民们常常将其割完后拿到附近的仙水洋景区售卖，一斤可卖20元。
相传，它还与仙游籍宰相蔡京有一段传奇故事，蔡京年少时因贪吃“鸡卷”等美食而闹消化不良多日，得仙梦指引取白岩村的“吊笋”配九鲤湖的仙泉水煎煮食后而治愈。
◎我是村长
村民不在 情怀依旧
西苑乡白岩村主任陈锦满今年53岁，是个土生土长的白岩村人，家里世代为农。兄弟姐妹7人，陈锦满排行老大。
陈锦满用一口流畅的普通话告诉记者，因为白岩村地方偏僻，交通不便，他小时候到最近的永泰崇口镇集市买东西，要整整走上5个小时。交通不便加上上学难，使得村民多在2000年之后便已外出谋生，开扁食店、馒头店，或经营红木家具，如今留在山村的只剩下十几人。
2009年，陈锦满被推举为村主任。“大家都走了，我想做点事把村庄带动起来”的他，积极奔走，在乡政府已通路到该村口的基础上，又修了水泥路通到家家户户，并通了电、通了自来水，建了代表白岩村形象的“村支部”办公楼。2012年后，随着交通和基础设施的完善，村民们回家的次数不断增多。他说，“养牛、养羊、养鸭，发展畜牧业，普通的养殖户一年可赚五六万元，不用下山，自有人来收购，村里可算是慢慢活了。”
◎有事找你
移动手机没信号
11月13日，记者在西苑乡白岩村采访时发现，自己的移动手机完全收不到信号，而同事的电信手机则时断时续。
村民陈锦雨告诉记者，由于地理位置偏远，地势复杂，白岩村内没有搭建移动的信号基站，所以使用移动手机到了村内根本无法正常使用。现在他们联系外界的唯一通讯设备，便是村民陈明灶家的一部固定电话。每次孩子们要联系他都得拨打陈明灶家的固定电话，再由陈明灶转告，而住在本村的人要联系都是靠“吼”，如果离得远，吼得再大声也听不见，十分不便。“有时候下大雨连固定电话都不能用，十分苦恼。”陈锦雨说。
更让老人们烦恼的是，每到年关，白岩村人都要回乡过年，可是一回来都会面临与外界断开联系这一老大难问题，很多人还为此提前换成中国电信号码，让村民们大为头疼。
◎采访手记
一个盼头忙一辈子
西苑乡白岩村位于仙游县西北部山区，与福州市永泰县嵩口镇里洋村接壤，通往白岩村的山路蜿蜒且狭窄，仅容得下一辆车行驶，道路一侧是陡峭的山崖，另一侧是望不见底的深谷。
白岩给人的第一印象便是“纯”，一路上，移步换景，层层叠叠的远山在浩瀚的云海中若隐若现，大有“绵绵长飘三万尺，疑是银河降人间”之感，那种纯粹、梦幻、细腻，令人陶醉。
在白岩村，满山是青草，遍地是牛羊。我们第一次经历了找不到人的困惑，诺大的山村，少说也有几十户人家，然而老房子几乎是家家大门紧闭，门前长满青苔，牛羊自如地徜徉其间，对我们这些不速之客爱理不理。
由于地理位置偏僻，交通不便，大部分村民在外工作生活，仅剩11位中老年人常年居住。在村干部的带领下，我们拜访了其中一位73岁的老人，老人微微驼背，但身体十分硬朗，上山砍柴、放牛羊，屋后种瓜果，房前养鸡鸭，虽然儿女都在外生活，但他早已习惯这种平淡无奇却奔波不息的生活。“在家的11个人都养牛羊鸡鸭，心里有一个盼头就够忙一辈子了。”老人说。
一个盼头，忙了一辈子。与老人而言，曾经他放牛羊、砍柴火，是为了妻子的快乐，为了儿女的书包，为了子孙的幸福，如今，他重复着当年的劳作，盼头回归到最原始的状态，是肥壮的牛羊和高高的柴火，是耕耘在这片土地上的快乐。今报记者 薛燕辉 陈慧贞 卓良建 见习记者 林赛贞 傅斯威 摄影 今报记者 蔡晨晖
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